Οικογένεια Κοχυλάκη

Στην οικογένειά μας, αγρότες της Κρήτης, βασιζόμαστε στη δική μας γη για τα προϊόντα μας και τα επεξεργαζόμαστε με τον παραδοσιακό τρόπο. Χωρίς υπερβολή, τα προϊόντα που έχουμε στο δικό μας τραπέζι είναι τα ίδια που προσφέρουμε στο Μελοίνον.

Η κληρονομιά μας

Οι μνήμες από το χωράφι του παππού κι οι αυθεντικές κρητικές γεύσεις από την κουζίνα της γιαγιάς γέννησαν  την αγάπη για το δικό μας τόπο και τα προϊόντα του.

Η επαφή με την Φύση από την παιδική μας κιόλας ηλικία και η αγάπη μας για την κρητική γη και την παράδοσή της  στάθηκαν αφορμή για τη δημιουργία του  Meloinon, μια οικογενειακή επιχείρηση οποία παράγει κρητικά προϊόντα.

Οι μυρωδιές από το κελάρι του σπιτιού μας  και η λαχτάρα να γευτούμε όλα όσα μαζεύαμε από το χωράφι μας, υπήρξε η δική μας έμπνευση για την παραγωγή των προϊόντων Meloinon. 

Δεν επιδιώκουμε  να είμαστε μια ακόμα επιχείρηση τυποποίησης κρητικών προϊόντων. Θέλουμε να είμαστε  η αγροτική οικογένεια που με χαρά σας καλεί να δοκιμάσετε την κληρονομιά του παππού και της γιαγιάς μας.

Για αυτό με σεβασμό στη Φύση και στο ρυθμό της, σας προσφέρουμε τα προϊόντα που και εμείς βάζουμε στο τραπέζι μας.

Σας περιμένουμε με περηφάνια στο μικρό μας περίπτερο για να σας φιλέψουμε ό,τι έχουμε στο κελάρι μας.

Ποικιλία γεύσεων

Με τα πολύτιμα αγαθά των χωραφιών μας στο Meloinon παράγουμε μόνοι μας τα προϊόντα μας, όπως έκαναν οι προηγούμενες γενιές στην Κρήτη.

 Καλλιεργούμε και περιποιούμαστε τη γη μας, τις ελιές και τα αμπέλια μας και τις μέλισσες μας με προσοχή, υπομονή και αφοσίωση, χωρίς να χρησιμοποιούμε φυτοφάρμακα, ορμόνες και χημικά λιπάσματα.
cross